創業30年越えの老舗ラーメン屋さん、野方ホープさんの目黒店です。
こちらもこれまで取り上げてきた目黒のラーメン屋さん同様、長年変わらぬ人気を誇る老舗店です。
背脂系のラーメンでコッテリしてはいますが、昔懐かしい味わいもあり、長年のファンを中心に根強い人気のあるお店です。
いろいろ味やメニューの改良や工夫も重ねていて、昔からのファンだけではなく、若いお客さんなど新しいファンも増えているように思います。
この日は土曜日のランチで訪問しました。
目次
店舗外観
入り口前風景
※各画像はクリックで拡大表示します。（以降、同様）
山手線目黒駅西口から権之助坂をくだり、3分ほど歩き左手、麺家 黒さんの並び、手前側にあります。
外看板メニュー
ランチの外看板メニューです。
お得なランチセットや麺大盛り＆ごはんサービス（なんと両方！）ですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
お得なランチセットや麺大盛り＆ごはんサービス（なんと両方！）ですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
メニュー
定番メニュー
定番メニューですが基本は以下の2つです。
濃 ―こく―：深みとコクの、魚介だし入りとんこつで、香りと深みのあるマー油が入っていて、甘味、酸味、辛味がある辛味噌に、力強い旨味と香り魚介だしの新定番のラーメン
元 ―はじめ―：こってり背脂ですがあっさりの醤油とんこつスープで、ベースの豚骨スープに、鶏、野菜のスープに香り豊かな醤油ダレと、甘味のある豚の背脂で創業当時の味の定番のラーメン
これ以外に全部乗せの特製や、とまとラーメンなどの変わりダネメニューに各種トッピング、ご飯もの、一品メニューも充実で一杯飲みながら楽しむこともできますヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ(酒)ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｶﾝﾊﾟｰｲ!!
濃 ―こく―：深みとコクの、魚介だし入りとんこつで、香りと深みのあるマー油が入っていて、甘味、酸味、辛味がある辛味噌に、力強い旨味と香り魚介だしの新定番のラーメン
元 ―はじめ―：こってり背脂ですがあっさりの醤油とんこつスープで、ベースの豚骨スープに、鶏、野菜のスープに香り豊かな醤油ダレと、甘味のある豚の背脂で創業当時の味の定番のラーメン
これ以外に全部乗せの特製や、とまとラーメンなどの変わりダネメニューに各種トッピング、ご飯もの、一品メニューも充実で一杯飲みながら楽しむこともできますヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ(酒)ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｶﾝﾊﾟｰｲ!!
期間限定メニュー
期間限定メニューも野方ホープさんの魅力です。
夏は毎年つけ麺が名物ですが、冬の期間限定メニュー、味噌とんこつです。
野方ホープさんの味噌って想像つかないけど気になるので次回食べてみよう(｡ ･д･)-д-)ふむふむ
夏は毎年つけ麺が名物ですが、冬の期間限定メニュー、味噌とんこつです。
野方ホープさんの味噌って想像つかないけど気になるので次回食べてみよう(｡ ･д･)-д-)ふむふむ
店内風景
店内風景
店内風景です。
カウンター席が4席、8人掛けの大きい長テーブルが2つ、4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが1卓です。
カウンター席が4席、8人掛けの大きい長テーブルが2つ、4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが1卓です。
卓上香辛料
卓上香辛料です。
コショー、ラー油、醤油、お酢に、辛みもやしです。
もやし食べ放題うれしいo●(･ω･`)ﾊﾟｸﾊﾟｸ ﾓﾘﾓﾘ
コショー、ラー油、醤油、お酢に、辛みもやしです。
もやし食べ放題うれしいo●(･ω･`)ﾊﾟｸﾊﾟｸ ﾓﾘﾓﾘ
にんにく、油唐辛子もお忘れなく
野方ホープさん名物・にんにくクラッシャーと油唐辛子は店員さんにお願いすると持ってきてくれます。
これらをラーメンに加えることでさらにコクが増すのでオススメです＼_(o’д’)ﾉ))ﾊｨ！注目！
これらをラーメンに加えることでさらにコクが増すのでオススメです＼_(o’д’)ﾉ))ﾊｨ！注目！
元（はじめ）ランチセット到着！
セット全景
元（はじめ）ランチセット（850円）に海苔トッピング（100円）です！
ランチ無料サービスの麺大盛りとごはんも付けています。
ランチ無料サービスの麺大盛りとごはんも付けています。
元（はじめ）大盛り・背脂こてこて
創業の味、元（はじめ）に海苔トッピング、背脂調整はマックスのこてこてです。
デフォルトで味玉が半分入っているのもうれしいヾ(*´∀｀*)ﾉ
麺は食べ応えのある中太ちぢれ麺でスープ、背脂とガッツリ絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｲ!!
チャーシューはじっくりと焼き上げられた肩ロースで特製ダレに漬け込んでいるそうで味がしみてて(๑´ㅂ`๑)ｳﾏｲ♥
スープはまろやかな鶏と野菜のやさしいスープにキリっとした醤油ダレと甘みのある背脂で、スープ、麺、具材とのバランスが最高に( ﾟДﾟ)ｳﾏｲ!!
デフォルトで味玉が半分入っているのもうれしいヾ(*´∀｀*)ﾉ
麺は食べ応えのある中太ちぢれ麺でスープ、背脂とガッツリ絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｲ!!
チャーシューはじっくりと焼き上げられた肩ロースで特製ダレに漬け込んでいるそうで味がしみてて(๑´ㅂ`๑)ｳﾏｲ♥
スープはまろやかな鶏と野菜のやさしいスープにキリっとした醤油ダレと甘みのある背脂で、スープ、麺、具材とのバランスが最高に( ﾟДﾟ)ｳﾏｲ!!
にんにくクラッシャーして、油唐辛子も入れます
大事なものを忘れちゃいけません。
にんにくクラッシャーして、油唐辛子も入れてスープに溶かして食べると…さらにｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ!!
にんにくクラッシャーして、油唐辛子も入れてスープに溶かして食べると…さらにｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ!!
ごはんももやしと海苔で楽しみます
ごはんも楽しみます。
卓上の辛みもやしに上からスープに浸した海苔で巻いて食べると…当然ｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ!!
卓上の辛みもやしに上からスープに浸した海苔で巻いて食べると…当然ｳﾏｲ!!（゜∀゜）ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ!!
野方ホープさん地図
山手線目黒駅西口から徒歩3分、権之助坂をくだり、麺家 黒さんの手前側にあります。
五反田からは山手線で1駅です。
五反田からは山手線で1駅です。
公式ホームページ、Instagram、Twitterアカウントもあります
本体の公式ホームページのほか、目黒店さんのInstagram、Twitterアカウントもありますので要チェックです。
野方ホープさん公式ホームページ
野方ホープ目黒店さんInstagramアカウント
野方ホープ目黒店さんTwitterアカウント
野方ホープさん公式ホームページ
野方ホープ目黒店さんInstagramアカウント
野方ホープ目黒店さんTwitterアカウント
最後に
今回も目黒の老舗ラーメン屋さんにお伺いしました。
目黒駅から徒歩3分ですので、五反田にお住まいの方、お勤めの方もぜひお昼休みにお時間のある時などは足を運んでみてはいかがでしょうか！
おつまみ系の一品メニューあり、お酒も飲めるお店ですので、夜にうかがって、一杯楽しんでラーメンで〆るというのもありですねヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ <ｶﾝﾊﾟｰｲ!!
次回は新定番のとまとラーメンや期間限定の味噌ラーメンも食べてみたいと思っていますφ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ…
ごちそうさまでした。
目黒駅から徒歩3分ですので、五反田にお住まいの方、お勤めの方もぜひお昼休みにお時間のある時などは足を運んでみてはいかがでしょうか！
おつまみ系の一品メニューあり、お酒も飲めるお店ですので、夜にうかがって、一杯楽しんでラーメンで〆るというのもありですねヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ <ｶﾝﾊﾟｰｲ!!
次回は新定番のとまとラーメンや期間限定の味噌ラーメンも食べてみたいと思っていますφ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ…
ごちそうさまでした。
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