※このお店は現在閉店しています。
西五反田からも徒歩圏内、不動前駅前のラーメン屋さん、麺や ほころびさんです。
名店「八雲」など複数の店で4年をかけて修業されたオーナーさんが2020年6月に高円寺で独立されて、2020年9月に不動前に移転されたそうです。
曜日によってメニューが変わるという特徴的なお店ですので曜日別のメニューをあらかじめ調べておくのをオススメします！
西五反田や不動前付近にお住まいの方やお勤めの方にオススメです！
この日は日曜日ランチで訪問しました。
目次
店舗外観
入り口前風景
※各画像はクリックで拡大表示します。（以降、同様）
不動前駅前、マクドナルドさんなどが入るアスペンプラザビルの2階です。
昼の時間帯のみカフェダイニング「WINCOVE（ウインコーブ）」さんのスペースを利用して営業されているそうで、そのため、一見ラーメン屋さんというよりバーっぽい雰囲気のお店になっています。
昼の時間帯のみカフェダイニング「WINCOVE（ウインコーブ）」さんのスペースを利用して営業されているそうで、そのため、一見ラーメン屋さんというよりバーっぽい雰囲気のお店になっています。
外看板メニュー
外看板メニューです。
冒頭でもご紹介した通り、中華そば以外はメニューが曜日によって違い、
日、月、水、金曜日：中華そば、つけそば
水、土曜日：中華そば、ワンタン麺
火曜日：中華そば、鶏そば
となっています。
冒頭でもご紹介した通り、中華そば以外はメニューが曜日によって違い、
日、月、水、金曜日：中華そば、つけそば
水、土曜日：中華そば、ワンタン麺
火曜日：中華そば、鶏そば
となっています。
メニュー
メニュー（日、月、水、金曜日メニュー）
こちら日、月、水、金曜日メニューです。
全曜日固定メニューの中華そばに、曜日限定のつけそば、各種トッピングです。
全曜日固定メニューの中華そばに、曜日限定のつけそば、各種トッピングです。
店内風景
店内風景
店内風景です。
席はカウンター6席、テーブルは10人分くらいありそうでした。
冒頭でもご紹介した通り、カフェダイニングをお昼のみ間借りしているため、キッチン、店内はバーっぽい雰囲気です。
席はカウンター6席、テーブルは10人分くらいありそうでした。
冒頭でもご紹介した通り、カフェダイニングをお昼のみ間借りしているため、キッチン、店内はバーっぽい雰囲気です。
卓上香辛料
卓上香辛料はシンプルにコショーです>(*´・ω・)ノ ･ﾟ:*:ﾟｺｼｮｰｻﾞﾊﾞｰ
中華そば、半熟味付け卵、切り端チャーシュー到着！
中華そば、半熟味付け卵、切り端チャーシュートッピング
中華そば（850円）、半熟味付け卵（100円）、切り端チャーシュー（100円）です！
麺リフトしてみる
スープは10種素材から取った天然出汁と動物性出汁をブレンドした無化調スープで、ほんのりダシが香り、いわゆる醤油のキレが立っている濃い口タイプではなく、ふんわり口の中でやさしく風味と香りが広がる感じです。
麺は三河屋製麺さんの中細ストレート麺で、クセがなく、つるっとした食感が淡麗なスープともよく合っています。
チャーシューやメンマもスープに合わせてるのか、やさしめの味付けでｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!
麺は三河屋製麺さんの中細ストレート麺で、クセがなく、つるっとした食感が淡麗なスープともよく合っています。
チャーシューやメンマもスープに合わせてるのか、やさしめの味付けでｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!
麺や ほころびさん地図
JR五反田駅西口から徒歩14分程度、山手通りを不動前方面に歩き、左側にあります。
不動前駅からですと徒歩1分程度です。
不動前駅からですと徒歩1分程度です。
Instagramアカウントもあります
Instagramもありますので要チェックです。
麺や ほころびさんInstagramアカウント
麺や ほころびさんInstagramアカウント
最後に
名店「八雲」などで修業されたオーナーさんが作る本格的・淡麗中華そばのお店です。
曜日によってメニューが変わるという特徴的なお店ですので、お目当てのメニューがある場合は事前に調べておくのをオススメします！
最近は濃い味、こってりのラーメン屋さんが多い中で、あっさり、ふんわりスープにクセのない中細麺はこの時代では逆に新鮮です。
日曜日のお昼ということで一般的には街に人は少ない曜日にもかかわらず、にぎわっていました。
西五反田や不動前付近にお住まいの方やお勤めの方にオススメです！
ごちそうさまでした。
曜日によってメニューが変わるという特徴的なお店ですので、お目当てのメニューがある場合は事前に調べておくのをオススメします！
最近は濃い味、こってりのラーメン屋さんが多い中で、あっさり、ふんわりスープにクセのない中細麺はこの時代では逆に新鮮です。
日曜日のお昼ということで一般的には街に人は少ない曜日にもかかわらず、にぎわっていました。
西五反田や不動前付近にお住まいの方やお勤めの方にオススメです！
ごちそうさまでした。
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