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【戸越】家系中華蕎麦 家道(2回目)

戸越の横浜家系ラーメン、家道さんに再訪(2回目)です。
家系ラーメン過疎地の五反田界隈で貴重な家系ラーメンの人気店です。
前回は土日スペシャルという週末限定メニューをいただきましたが、今回は家系ラーメン店では珍しい“つけ麺”をいただきました。
また、今回、店内風景なども更新しましたので、前回の記事をご覧になった方も今回の記事もご参考にしてもらえればと思います。
この日は土曜日ランチで訪問しました。
なお、前回の訪問も記事の最後「関連記事」でご紹介していますので、あわせてご覧ください。

店舗外観

入り口前風景

※各画像はクリックで拡大表示します。(以降、同様)

Jun@五反田食べ歩き
東急池上線戸越銀座駅降りてすぐです。
週末のお昼時はだいたい満席で店内で待ちのお客さんが多くいらっしゃいます!

外看板メニュー

 

Jun@五反田食べ歩き
ご飯は終日無料です。
丼ものやチャーシューのテイクアウトもあります!

メニュー

Jun@五反田食べ歩き
券売機です。
今回いただく「中華せいろ」(つけ麺)は券売機に記載がありませんが、全ラーメンメニューが無料でつけ麺に変更できますので食券提出時に「つけ麺でお願いします」といえばOKです。

店内風景

店内風景

Jun@五反田食べ歩き
店内風景です。
L字カウンター席で、13席程度です。

卓上調味料

Jun@五反田食べ歩き
卓上調味料は前回と変更なく、家系定番のすりおろしにんにく、唐辛子、ゴマ、コショー、酢です。
前回はラーメンのため、酢は使いませんでしたが、今回はつけ麺なので酢も使います!

煮豚味玉入中華のせいろ(つけ麺)変更、海苔5枚増し、無料ライス到着!

まずはライスが先に来ます

Jun@五反田食べ歩き
食券提出時にライスをつけるか聞かれますので、普通盛りか半ライスか答えます。
こちらは普通盛りライスです。
麺が到着するのを待ちます_( ˙꒳​˙ _ )チョコン

麺到着

Jun@五反田食べ歩き
煮豚味玉入中華のせいろ(つけ麺)変更(1,000円)、海苔5枚増し(50円!)、無料ライスです!

麺とスープ

  

Jun@五反田食べ歩き
海苔はスープに敷くタイプではなく、麺のほうにセットされていますので自分のペースでスープに浸せるのが( ·∀·) イイネ!
麺は家系ラーメン定番の酒井製麺さんの中太ストレート麺で中盛りですが、つけ麺なのでつるつる食べられ、多すぎる印象はありません。
スープはラーメン同様、濃厚な乳化スープでマイルド・まろやかな舌触りです。
ほうれん草も臭みのないうまいやつ( ·∀·) イイネ!

ごはんは海苔の磯感(笑)を楽しみます

Jun@五反田食べ歩き
ライスは家系定番の食べ方、スープに浸した海苔で巻き、唐辛子を付けゴマをフリフリします( ゚Д゚)ウメェッ!!!

Instagram、Twitterもあります

Jun@五反田食べ歩き
InstagramやTwitterも要チェックです!
家系中華蕎麦 家道さんInstagramアカウント
家系中華蕎麦 家道さんTwitterアカウント
ちなみに前回の記事で紹介した修行中の店員さんは卒業して別なお店に移動しました(´・ω・`)ショボーン

家系中華蕎麦 家道さん地図

Jun@五反田食べ歩き
都営浅草線・戸越駅A3出口から徒歩3分、東急池上線・戸越銀座駅から徒歩1分です。
五反田からは地下鉄で1駅、池上線で2駅です!
五反田から徒歩だと隣り町とは言え20分ほど歩きますので電車がオススメです!

最後に

Jun@五反田食べ歩き
家系ラーメン店さんでは珍しいつけ麺をいただきましたが、つけ麺は一般的にラーメンより高いお店が多い中、ラーメンと同じお値段というのはうれしいですね。
同じ麺量でもなぜかつけ麺だとすっきり食べられるのもつけ麺の不思議です。
五反田界隈では珍しい家系ラーメンのお店で味も絶品ですので、ぜひ五反田にお勤めの方やお住いの方はお昼休みにお時間のある時は戸越まで足を運んでみてはいかがでしょうか!
戸越駅、戸越銀座駅からも近いので、アクセスも良いです!
ごちそうさまでした。

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Jun@五反田食べ歩き
前回家道さんを訪問した時のレビューです。
この時は土日限定の土日スペシャルをいただきました。
ぜひこちらもご覧ください。

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