戸越の家系ラーメンの雄、家系中華蕎麦 家道さんです。
今回、五反田のお隣・戸越に遠征(？)しました。
週末のお昼時はだいたい満席で店内で待ちのお客さんが多くいる人気店です。
この日は土日スペシャルという週末限定メニューをいただきました。
目次
店舗外観
※各画像はクリックで拡大表示します。（以降、同様）
東急池上線戸越銀座駅降りてすぐにあります。
私は五反田在住なので隣り町とは言え、お昼は五反田で済ませることが多く、戸越には週末に伺うことが多いのですが、週末のお昼時はだいたい満席で店内で待ちのお客さんが多くいらっしゃいます！
私は五反田在住なので隣り町とは言え、お昼は五反田で済ませることが多く、戸越には週末に伺うことが多いのですが、週末のお昼時はだいたい満席で店内で待ちのお客さんが多くいらっしゃいます！
メニュー
外看板メニュー 1（テイクアウト丼）
ご飯は終日無料（しかも他のお客さんを見てるとお代わりもできる？）のようです。
丼ものやチャーシューのテイクアウトもあります！
丼ものやチャーシューのテイクアウトもあります！
外看板メニュー 2（女性子ども限定ラーメン）
女性や子ども限定で麺半分で卵付きのメニューもあります。
でも並盛ならそんなに麺量は多すぎはしないので、女性でも並盛で食べられる量です！
ベビーカーも入れますので、お子さん連れも入りやすいです。
あと「English OK」とのことですが、このブログは外国語対応していないので、このブログの読者には関係ないですかね(笑)
でも並盛ならそんなに麺量は多すぎはしないので、女性でも並盛で食べられる量です！
ベビーカーも入れますので、お子さん連れも入りやすいです。
あと「English OK」とのことですが、このブログは外国語対応していないので、このブログの読者には関係ないですかね(笑)
外看板メニュー 3（その他オススメメニュー）
ラーメンの他に「中華せいろ」（つけ麺）や「得特製中華蕎麦」（トッピング盛りだくさんのラーメン）、さっき紹介した女性子ども限定ラーメンの紹介です。
家系はラーメンの印象が強いですが、家系のつけ麺っていうのも興味深いですね。
今度食べてみよう～。
家系はラーメンの印象が強いですが、家系のつけ麺っていうのも興味深いですね。
今度食べてみよう～。
店内掲示メニュー
鶏肉飯（ジーローハン）、毎月29日限定の賄い飯、肉飯、テイクアウトメニューの豚バラ丼、特性お肉丼など、ラーメン店とは思えないほどごはん類の種類も充実しています！
定番メニュー（ラーメン＆トッピング）
| ラーメン（並） | 650円 | 海苔（+5枚） | 50円 |
| ラーメン（中） | 750円 | キャベツ | 100円 |
| ラーメン（大） | 850円 | 白ネギ | 100円 |
| 得得ラーメン（並） | 800円 | 青ネギ | 100円 |
| 得得ラーメン（中） | 900円 | ほうれん草 | 100円 |
| 得得ラーメン（大） | 1,000円 | バター | 100円 |
| 肉ラーメン（並） | 850円 | チャーシュー1枚 | 100円 |
| 肉ラーメン（中） | 950円 | 味玉 | 100円 |
| 肉ラーメン（大） | 1,050円 | チャーシュー | 200円 |
| チャーシューメン（波） | 850円 | 肉増し | 250円 |
| チャーシューメン（中） | 950円 | どか海苔（+17枚） | 150円 |
| チャーシューメン（大） | 1,050円 | どかキャベツ | 250円 |
| 白ネギラーメン（並） | 750円 | ||
| 白ネギラーメン（中） | 850円 | ||
| 白ネギラーメン（大） | 950円 | ||
| 味玉ラーメン（並） | 750円 | ||
| 味玉ラーメン（中） | 850円 | ||
| 味玉ラーメン（大） | 950円 |
すみません、、、券売機を撮り忘れたので、某口コミサイトから文字打ちしました。
卓上
卓上香辛料
左から、酢、ゴマ、コショー、家系定番のすりおろしにんにく、唐辛子です。
酢以外は全部ラーメンに使います！(笑)
酢以外は全部ラーメンに使います！(笑)
ラーメン到着！
土日スペシャル
土日限定の「土日スペシャル」（1,000円）です！
この日は本当は普通のラーメンを注文するつもりでしたが券売機に立ったら後ろから聞こえる店員さんの「土日スペシャルオススメっすよ～」というアンサンブルのサブリミナル効果で気づいたらこちらを買ってました(笑)まず、具は普通のラーメンに加えて、バラ肉？、味玉、キャベツに海苔も少し多め（3枚）入っているお得なラーメンです。麺は家系ラーメン定番の酒井製麺さんの中太ストレート麺で、スープは濃厚な乳化スープでマイルド・まろやかな舌触りです。
武蔵家という家系ラーメン屋さんからののれん分けとのことですが、私は家系ラーメンというと六角家さん、吉村家さんなのですが、そのどちらかというと六角家さんに近い印象です！
この日は本当は普通のラーメンを注文するつもりでしたが券売機に立ったら後ろから聞こえる店員さんの「土日スペシャルオススメっすよ～」というアンサンブルのサブリミナル効果で気づいたらこちらを買ってました(笑)まず、具は普通のラーメンに加えて、バラ肉？、味玉、キャベツに海苔も少し多め（3枚）入っているお得なラーメンです。麺は家系ラーメン定番の酒井製麺さんの中太ストレート麺で、スープは濃厚な乳化スープでマイルド・まろやかな舌触りです。
武蔵家という家系ラーメン屋さんからののれん分けとのことですが、私は家系ラーメンというと六角家さん、吉村家さんなのですが、そのどちらかというと六角家さんに近い印象です！
途中で家系ラーメン定番の調味料、おろしにんにくと唐辛子で味変です！
このふたつをスープに溶かすことでさらにコクが出ます。
このふたつをスープに溶かすことでさらにコクが出ます。
ごはん
麺類注文の方への無料ごはんです（半分）。
普通盛り、お代わりもできるようです。
普通盛り、お代わりもできるようです。
まずは家系ラーメン定番のごはんの食べ方です。
スープに浸した海苔で巻き、唐辛子を付けます。
これだけでも食事になります(笑)
スープに浸した海苔で巻き、唐辛子を付けます。
これだけでも食事になります(笑)
海苔だけじゃもったいない！ということで肉でも巻きます(笑)
Instagram、Twitterもあります
InstagramやTwitterも要チェックです！
髭の店長さんのアカウントと、修行中の店員さんのアカウントがあります。Instagram
家系中華蕎麦 家道さんInstagramアカウント（髭の店長さん）
家系中華蕎麦 家道さんInstagramアカウント（修行中の店員さん）Twitter
家系中華蕎麦 家道さんTwitterアカウント（髭の店長さん）
家系中華蕎麦 家道さんTwitterアカウント（修行中の店員さん）
髭の店長さんのアカウントと、修行中の店員さんのアカウントがあります。Instagram
家系中華蕎麦 家道さんInstagramアカウント（髭の店長さん）
家系中華蕎麦 家道さんInstagramアカウント（修行中の店員さん）Twitter
家系中華蕎麦 家道さんTwitterアカウント（髭の店長さん）
家系中華蕎麦 家道さんTwitterアカウント（修行中の店員さん）
家系中華蕎麦 家道さん地図
都営浅草線・戸越駅A3出口から徒歩3分、東急池上線・戸越銀座駅から徒歩1分です。
五反田からは地下鉄で1駅、池上線で2駅です！
五反田から徒歩だと隣り町とは言え20分ほど歩きますので電車がオススメです！
五反田からは地下鉄で1駅、池上線で2駅です！
五反田から徒歩だと隣り町とは言え20分ほど歩きますので電車がオススメです！
最後に
五反田には意外にも家系ラーメン屋さんがありませんので、戸越はお隣ですので、ぜひ五反田にお勤めの方やお住いの方はお昼休みにお時間のある時は戸越まで足を運んでみてはいかがでしょうか！
戸越駅、戸越銀座駅からも近いので、アクセスも良いです！
ごちそうさまでした。
この記事が気に入ったら「いいね！」（下の♥マークをクリック）をしてくれるとうれしいです。
