西五反田らーめん平太周 味庵さんです。
目次
店舗外観
※各画像はクリックで拡大表示します。(以降、同様)
五反田ラーメンの定番、平太周 味庵さんです。
2003年創業で私の五反田在住歴より長いです。
もともとは昔、板橋にあった同名のお店(平太周さん。今は閉店。)から派生したお店のようです。
2003年創業で私の五反田在住歴より長いです。
もともとは昔、板橋にあった同名のお店(平太周さん。今は閉店。)から派生したお店のようです。
メニュー
外看板メニュー
スープの味や麺が以前と少しずつマイナーチェンジしたりしていますが、基本的なメニューは背脂系の醤油ラーメンと味噌ラーメン、醤油つけ麺、味噌つけ麺、あとこのお店の名物「爆盛油脂麺(ばくもりあぶらあぶらめん)※14:00以降の販売」があり、最近では家系をイメージした醤油とんこつや、画像右下の美肌油脂麺という新メニューもあるようです!
卓上
卓上香辛料
卓上香辛料はシンプルで、コショー、一味唐辛子、酢があります。
ただ、爆盛油脂麺を頼んだ人には爆盛油脂麺限定調味料として、マヨネーズ、タバスコ、粉チーズ、山椒、からしなどの味変調味料が別途提供されます。
なお、一味唐辛子の缶の口が大きいので、気を付けて慎重にかけないと、スープが唐辛子の海になりますので、ご注意ください!(笑)
ただ、爆盛油脂麺を頼んだ人には爆盛油脂麺限定調味料として、マヨネーズ、タバスコ、粉チーズ、山椒、からしなどの味変調味料が別途提供されます。
なお、一味唐辛子の缶の口が大きいので、気を付けて慎重にかけないと、スープが唐辛子の海になりますので、ご注意ください!(笑)
卓上メニュー(味の好み調整)
爆盛油脂麺以外は味の濃さ、背脂の量、にんにくの量の調整のほか、麺の固さも固めなど受けてくれます!
普通でも結構味は濃いめで背脂も入っていますので初めての方はまずは全部普通が良いかもしれません。
普通でも結構味は濃いめで背脂も入っていますので初めての方はまずは全部普通が良いかもしれません。
味噌つけ麺到着!
味噌つけ麺大盛り+海苔トッピング
この日は味噌つけめん(800円)+大盛り(無料)+海苔トッピング(5枚。100円)です。つけめんのみ大盛り無料で、普通盛りで240g、大盛りで320gです。普通盛りでもラーメンよりは麺がおおいです!
※ラーメンは普通盛りで135g、大盛りで200g、ラーメンの大盛りは別料金です。つけめんの麺は平打ち麺でスープによく絡みます。
玉子半分がデフォルトで入っているのは嬉しいですね。
海苔はデフォルトでは入っていないので、追加トッピングです!
※ラーメンは普通盛りで135g、大盛りで200g、ラーメンの大盛りは別料金です。つけめんの麺は平打ち麺でスープによく絡みます。
玉子半分がデフォルトで入っているのは嬉しいですね。
海苔はデフォルトでは入っていないので、追加トッピングです!
スープ
この日は、味濃いめ、背脂多め、にんにく多めで注文しました。
背脂の甘みがコクのある味噌スープとマッチして、平打ちつけめんによく絡みます。
個人的には味噌系には一味唐辛子を多めで入れると一味唐辛子の辛みが味噌と背脂の甘みにすごく合います!
背脂の甘みがコクのある味噌スープとマッチして、平打ちつけめんによく絡みます。
個人的には味噌系には一味唐辛子を多めで入れると一味唐辛子の辛みが味噌と背脂の甘みにすごく合います!
ライス
ライス(150円)です。
本当はもっと盛りが良い(お茶碗すり切れより少し上くらい)のですが、この日は麺大盛りにしているので、ライスは自主規制で少なめにしてもらいました。
海苔をスープに浸してライスに巻いて食べると絶品です。
本当はもっと盛りが良い(お茶碗すり切れより少し上くらい)のですが、この日は麺大盛りにしているので、ライスは自主規制で少なめにしてもらいました。
海苔をスープに浸してライスに巻いて食べると絶品です。
スープ割り
「割りスープください。」というと、都度、アツアツのスープを鍋から一人前ポットに入れてくれるので、スープ割りもアツアツで楽しめます!
公式ホームページもあります
公式ホームページがあり、こちらからもウーバーイーツのデリバリーや、テイクアウトの注文もできるようです。
らーめん平太周さん公式ホームページ
らーめん平太周さん公式ホームページ
らーめん平太周 味庵さん地図
JR五反田駅西口から徒歩10分程度、東急池上線大崎広小路駅から徒歩1分です。
最後に
外看板メニューを見ると、定番の醤油ラーメンや味噌ラーメンは最近、「元祖orこってり」と味を選べるようにになったようですし、醤油とんこつや美肌油脂麺など新メニューもありますので、今後もいろいろ試してみたいですね。
以前は和風つけめんもあったので、今後も限定メニュー、新メニューにも期待です!
また、「爆盛油脂麺、食べてみたいけど、麺400gは食べられないな~」という方も、麺の量を半分とか調整してもらえます(値段は変わりません)ので、気になる方は14:00以降に是非挑戦してみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。
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