東五反田の老舗中華料理店、刀削麺 顧の店さんです。
こちらのお店は麺類はすべて刀削麺という刀削麺メインのお店ですが、普通のスープ系の刀削麺以外にも焼きそばやジャージャー麺も刀削麺であったり、炒飯や麻婆丼などごはん類もあります。
この日はランチで刀削麺の定番、麻辣刀削麺をいただきました。
目次
店舗外観
ビルの前
※各画像はクリックで拡大表示します。（以降、同様）
五反田東口を出て東急ステイ、ジョナサンのほうを歩くと薬局の上にあります。
レトロなビルの2F、黄色い看板が目印です。
ランチからディナータイムのおつかれさまセットまで様々なメニューが立てかけられています。
レトロなビルの2F、黄色い看板が目印です。
ランチからディナータイムのおつかれさまセットまで様々なメニューが立てかけられています。
階段で2Fに上がります。
ビルに入るとまたすぐ左手にメニューがあります！
刀削麺の台湾まぜそば、気になります。
とにかく麺類はすべて刀削麺です！
そして階段で2Fにあがるとすぐ入口です。
ここでもさらにメニュー写真攻勢です(笑)
刀削麺の台湾まぜそば、気になります。
とにかく麺類はすべて刀削麺です！
そして階段で2Fにあがるとすぐ入口です。
ここでもさらにメニュー写真攻勢です(笑)
メニュー
卓上メニュー（グランドメニュー）
まずはグランドメニューです。
定番の麻辣刀削麺、担々刀削麺から様々なスープ麺に、2枚目は汁なし系やちょっと変わったトマト麺、焼きそばやジャージャー麺も刀削麺です。
麺はすべて刀削麺という徹底っぷり良いですね。そのほか、トッピングでパクチーの増量や花椒（中国の山椒系の香辛料）の追加もできます。
超本格的で刀削麺大好きな私としてはテンション爆上がりです。
定番の麻辣刀削麺、担々刀削麺から様々なスープ麺に、2枚目は汁なし系やちょっと変わったトマト麺、焼きそばやジャージャー麺も刀削麺です。
麺はすべて刀削麺という徹底っぷり良いですね。そのほか、トッピングでパクチーの増量や花椒（中国の山椒系の香辛料）の追加もできます。
超本格的で刀削麺大好きな私としてはテンション爆上がりです。
卓上メニュー（ランチメニュー）
麺ハーフ+炒飯ハーフのハーフセット、麺フルサイズ+炒飯ハーフ、麺フルサイズ+麻婆丼ハーフの他にも炒飯フルサイズ+麺ハーフのセットや単品など組み合わせ、種類ともに豊富です！
焼き餃子や春巻きもランチから食べられるのはうれしいです。（個人店さんだと焼き餃子は時間がかかるのでディナータイムのみのお店も多いので。）
焼き餃子や春巻きもランチから食べられるのはうれしいです。（個人店さんだと焼き餃子は時間がかかるのでディナータイムのみのお店も多いので。）
卓上メニュー（定食メニュー）
定食メニューもあります。
ごはんお代わり無料です。
ごはんお代わり無料です。
卓上メニュー（たぶんディナータイムのみ。おつかれさまセット）
たぶんディナータイムのみで、ビール、おつまみ、点心、刀削麺のおつかれさまセットもあります！
サクッとつまんで飲んで食べて帰るのにいいセットですね。
サクッとつまんで飲んで食べて帰るのにいいセットですね。
卓上
卓上は箸と爪楊枝のみ！
香辛料の類は一切ありません。
でももともとかなりスパイス効いていますのでこれ以上の香辛料は何もいらないですね。
たぶん餃子とか注文すると別に醤油やタレをいただけるのではないかと思われます。
香辛料の類は一切ありません。
でももともとかなりスパイス効いていますのでこれ以上の香辛料は何もいらないですね。
たぶん餃子とか注文すると別に醤油やタレをいただけるのではないかと思われます。
麻辣刀削麺・半炒飯セット到着！
麻辣刀削麺・半炒飯セット全景
ランチの麻辣刀削麺・半炒飯セット（900円）です。
このボリューム感で900円はこの辺の中華ではお手頃です。
このボリューム感で900円はこの辺の中華ではお手頃です。
麻辣刀削麺
まず他の刀削麺屋さんの麻辣刀削麺との比較で、もやしが多めなのと、しゃきしゃきなのはうれしいですね。
スープは花椒の香りと辛みが効いていて辛口めではありますが、辛すぎず、「辛いものにそんなに強くない」という人でもおいしくいただけるのではないかと思います。
あと少し酸味があるのも特徴的なのと、スープに油が幕を張っているタイプのお店もありますが、こちらは油は控えめなので、スープもすっきり飲めます。
麺は他店と比べて、若干コシ強めで食べごたえがあります。
麺量は適正な量（多すぎず少なすぎず）なので、女性も麺単品であれば十分食べきれる量ですし、男性もちょっと足りない場合は半炒飯を足すか、刀削麺を大盛りにすれば十分満足できると思います！
スープは花椒の香りと辛みが効いていて辛口めではありますが、辛すぎず、「辛いものにそんなに強くない」という人でもおいしくいただけるのではないかと思います。
あと少し酸味があるのも特徴的なのと、スープに油が幕を張っているタイプのお店もありますが、こちらは油は控えめなので、スープもすっきり飲めます。
麺は他店と比べて、若干コシ強めで食べごたえがあります。
麺量は適正な量（多すぎず少なすぎず）なので、女性も麺単品であれば十分食べきれる量ですし、男性もちょっと足りない場合は半炒飯を足すか、刀削麺を大盛りにすれば十分満足できると思います！
半炒飯
一方で半炒飯は塩味薄めで少ししっとり系の炒飯です。
男性なら麺フルサイズと半炒飯で十分満足で、女性なら半炒飯と半麺のセットがちょうどよさそうです！
男性なら麺フルサイズと半炒飯で十分満足で、女性なら半炒飯と半麺のセットがちょうどよさそうです！
セットザーサイ
こちらのザーサイは少し塩味濃いめで塩味控えめの半炒飯と合います！
刀削麺 顧の店さん地図
JR五反田駅東口から徒歩1分程度です。
東急ステイ、ジョナサンのほうを歩くと薬局の上にあります。
レトロなビルの2F、黄色い看板が目印です。
東急ステイ、ジョナサンのほうを歩くと薬局の上にあります。
レトロなビルの2F、黄色い看板が目印です。
Instagram、Twitter、Facebookもあります
Instagram、Twitter、Facebookアカウントもあり、定期的にお店の情報を更新されていますので、要フォローです！
刀削麺 顧の店さんInstagramアカウント
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最後に
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