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ファイヤーホール4000

中華

東五反田の火鍋専門・四川中華料理屋さん、ファイヤーホール4000さんです。
“中華の鉄人”陳健一さんのお弟子さんだった菰田欣也さんがオーナーのお店で本格的な火鍋料理をはじめとした四川中華がお手軽にいただけます。
以前は火鍋はディナータイムのみだったようですが、今はランチでも火鍋を楽しめるようになったようです。（要予約）
テイクアウトもありますので、おうちで火鍋も楽しめます。
この日は祝日ランチで訪問しました。

目次

店舗外観

入り口前風景

　

※各画像はクリックで拡大表示します。（以降、同様）

Jun@五反田食べ歩き
五反田駅東口ソニー通り沿い、蕎麦ラー岸上さんの並びにあります。
“中華の鉄人”陳健一さんのお弟子さんだった菰田欣也さんがオーナーの火鍋専門店です。

外看板メニュー

　　

Jun@五反田食べ歩き
外看板メニューです。
ランチはこのほかにも店内メニューを見るとサイドメニューなど豊富です！
またテイクアウトメニューも豊富で、火鍋もテイクアウトもできます(*ﾟ∀ﾟ)/【鍋】

メニュー

ランチメニュー

　　

Jun@五反田食べ歩き
ランチメニューです。
外看板にもあったメニューのほかにもサイドメニュー含めていろいろあり迷います(ﾟДﾟ；≡；ﾟДﾟ) 

店内風景

　　　

Jun@五反田食べ歩き
店内風景です。
ホール席（テーブル）40席、個室8名、個室16名です。
テーブルには火鍋用のIHコンロが完備です(*ﾟ∀ﾟ)/【鍋】

火鍋ラーメン（火鍋湯麺）、水餃子セット、小ライス到着！

セット全景

Jun@五反田食べ歩き
火鍋ラーメン（1,000円）、水餃子（250円）、小ライス（100円）です！

火鍋ラーメン（火鍋湯麺）

　

Jun@五反田食べ歩き
「朝天辣椒（四川の唐辛子）、山椒（青、赤）と自家製豆板醤をベースに四川省の香辛料を合わせた旨辛スープ」とのことで、辛さもほどほどにあるのですが、それ以上に薬膳のコクを強く感じられるスープで舌の上でどっしりとした濃厚な風味を感じられます( ﾟДﾟ)ｳﾒｪｯ!!!
麺は細麺でこちらも小麦の香りが強めに感じられ、薬膳の香りと絡んで絶品です。
具は豚肉、葉物野菜、きのこ類等、具だくさんで食べごたえ抜群です ((*´Д｀ﾉﾉ彡腹ｲｯﾊﾟｧｱｲ!!
辛さはあるのですが、普通辛にすれば激辛ではなく、薬膳のコクのほうが強く感じられるので辛いものが苦手な方にもギリギリ大丈夫だと思われます。（私も辛さ耐性は普通レベルで強いわけではないです。）
なお、激辛が好きな方には+50円で中辛、+100円で激辛にできます。

水餃子と小ライス

　　

Jun@五反田食べ歩き
水餃子と小ライスです
写真のように水餃子をごはんにバウンドさせるもよし、麺を食べ終わった後の火鍋スープにドボンして雑炊風にしても(σ ﾟдﾟ)σﾖｼ!!!

ファイヤーホール4000さん地図

Jun@五反田食べ歩き
JR五反田駅東口から徒歩5分程度、ソニー通り沿い、蕎麦ラー岸上さんの並びにあります。

公式ホームページ、Instagram、、Twitter、Facebookもあります

Jun@五反田食べ歩き
公式ホームページのほかInstagram、Twitter、Facebookもありますので要チェックです。
ファイヤーホール4000さん公式ホームページ
ファイヤーホール4000さんInstagramアカウント
ファイヤーホール4000さんTwitterアカウント
ファイヤーホール4000さんFacebookアカウント

最後に

Jun@五反田食べ歩き
“中華の鉄人”陳健一さんのお弟子さんだった菰田欣也さんがオーナーの本格派火鍋専門店さんです。
看板メニューの火鍋をはじめ、その他の辛くない中辛メニューもありますので、辛いもの好きな人はもちろん「同行したものの辛いものは苦手…」という方も楽しめる料理があります。
ちなみに私も“魅惑の黒酢ソース”酢鶏定食が気になってますので次回はこちらを食べてみたいと思っています(｡ ･д･)ｷﾆﾅﾙ…
また、ランチでも火鍋を楽しめるようですし（要予約）、火鍋セットのテイクアウトもありますので、おうちで火鍋もありですね(*ﾟ∀ﾟ)/【鍋】
ごちそうさまでした。

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