ケニア料理

• 2022年2月23日

マシューコウズバッファローカフェ

西五反田山手通り沿いのケニア料理専門店、マシューコウズバッファローカフェさんです。以前、在日ケニア共和国大使館で勤めていたというケニアのカンバ族出身のママが作る家庭料理は東京はもちろん日本でも珍しいものです。そんなに特殊な材料や味付けというわけではなく、むしろ日本人の味覚にはなじみやすい料理ということです。この日は平日のランチで訪問しました。[続きは画像をクリック]